やさしいごはん　ワンコ　いろいろ

昨日は乳がん検診に行ってきました。
去年は区の検診であらゆるところがひっかかりまくり、再検査ばかりに回されていましたが、どれもセーフ。
ただマンモでひっかかった影は、精密検査をするほどではない「限りなくシロに近いグレー」というビミョーな結果。昨日もエコーでのフォローアップだけでしたが、また半年後に撮りに行きます。

まあ大丈夫ということにしておこうっと。(^^;)
でも要注意世代になったんだと自分に言い聞かせて日ごろの色んな反省しないといけませんね。(^^;)

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昨日の晩ごはん
【655Kcal】
◆ゆでカジキの甘酢あん　210Kcal
◆セロリのさきいか納豆昆布和え　25Kcal
◆グレープフルーツのコールスロー　120Kcal
◆ほうれん草・油揚げ・豆腐の味噌汁　60Kcal
◆雑穀米のミニにぎり（２個で150ｇ）　240Kcal






◆ゆでカジキの甘酢あん　210Kcal

レシピをＨＰにアップしました。
カジキ版酢豚という感じです。
かなりとろりとした食感になります。






◆セロリのさきいか納豆昆布和え　25Kcal

薄切りにしたセロリにさきいかと納豆昆布を和えて、しばらく冷蔵庫に入れておくだけ。
いかと昆布の旨み成分の相乗効果で味付けなしでうまうまになります。
春キャベツやうどなど、歯ごたえのある野菜はこの方法だとおいしいと思います。





◆グレープフルーツのコールスロー　120Kcal

春キャベツは太めの千切り、新たまねぎも千切り。これを少量（0.5％）の塩でしんなりと。水気を絞ってカニボコ、グレープフルーツと合わせてドレッシングで和えます。






昨日は晩ごはんだけで野菜を３００ｇ近くとれました。
野菜で細胞を活性化させないとね〜。(^^;)

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