ながすクッキング

長洲敏美のクッキングブログ

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スィートポテト試作

来月の外部料理教室用試作をしてます。
直球で今の季節のスィートポテトです。(^^;)
あまりくどくならないようあっさり味に。でもコクが出るように、少々ひねり技を入れてます♪

さつまいもはビタミンCと食物繊維がたくさん含まれてますので、オヤツとしてしっかりと食べたい。でもカロリーもほどほどに。そんなニュアンスでしょうか。(ё∇ё)

091025


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| スィーツ | 23:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは。
こちらのスィートポテトはどちらの料理教室で習えますか?
ちょうどスィートポテトが食べたい、作りたいと思っていた所です。
差し支えなければ教えて頂けると嬉しいです^^
よろしくお願いいたします。

| emu | 2009/11/07 03:05 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

ようこそいらっしゃいました。(*^_^*)
申しわけございません。<(__)>
スィートポテト、今日の料理教室だったのです。
今日のブログにもご紹介しましたが、世田谷区鎌田にある「食事サポートセンターだんらん」という所で月1のペースでお料理教室を行っています。
よろしければそちらにご参加くださいませ。
スィートポテトの実習はもうやらないのですが、レシピだけでもお渡しできますよ。(*^_^*)

| maruko | 2009/11/10 03:07 | URL |















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