ながすクッキング

長洲敏美のクッキングブログ

2010年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年07月

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二子玉ランチ

友人と二子玉川でランチをしました。
カジュアルフレンチ「ラマージュ イグレグ」です。
この値段(1800円)でこのクオリティ~。手が混んでます。

IMG_8512.jpg



IMG_8517.jpg


あまりの美味しさにデザートのプレート撮影し忘れました。

青山のお店も素晴らしいそうで・・今度行ってみたいです~。






お食事中、どこからともなく蝶々が飛んできて

IMG_8513.jpg

皆さんがきっとパパさんだよ、と言ってました。

5分くらい私の腕に止まってましたが、「もうお帰りなさいませ。」と飛ばしてあげると、他所の女の人の頭に止まって(←気付いてない)ずーっとまったりしてました。( ̄▽ ̄;)



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| お外ご飯・おいしいもの | 23:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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親子料理教室

昭和女子大の親子料理教室のお手伝いに行ってきました。

今日は16組というにぎやかな教室になりました。

IMG_8290.jpg


ちびっこたちはにんじんの型抜きで大活躍♪

こんな可愛い七夕メニューの完成です。

IMG_8300.jpg

ピーマンの肉詰め・えび詰め、そうめんのスープ、フルーツ白玉。
夏らしく、彩り綺麗に仕上がりました。(ё∇ё)



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| 外部料理教室 | 13:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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【7月レッスンメンバー募集のお知らせ】

7月のレッスンメンバーの募集です。

2ヶ月ぶりにレッスンを再開します。
7月より休日午後クラス(13時~16時)と平日18時~21時(夜クラス)を新設しました。
お仕事をされている方もどうぞご参加ください。


【7月 月変わりのコース】 

■ うなぎ寿司
■ キャベツと鮭の博多押し 
■ じゅんさいの冷製茶碗蒸し
■ 豆腐ジェラード 
(予定)
 
 
7月 9日(金)11時~14時
7月10日(土)13時~16時(午後クラス)
7月16日(金)11時~14時 満席
7月18日(日)11時~14時 キャンセル待ち



【ベーシックコース】(基礎を学ぶ実習参加型レッスンです)

■豚のしょうが焼き
■なすときゅうりの香味和え
■豆腐とオクラの味噌汁(煮干だしのとり方)


7月23日(金)11時~14時 
7月24日(土)13時~16時(午後クラス)
7月26日(月)18時~21時(夜クラス)



※追加レッスン日は決まり次第ご案内いたします。


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| 料理教室 | 20:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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平成22年度家庭料理検定

香川栄養学園(女子栄養大学)のHPに平成22年度の家庭料理技能検定の案内が掲載され、「合格者の声」に私も載せていただきました。
http://ryoken.eiyo.ac.jp/success/voices.html


そして栄養と料理6月号にも表彰式の様子が掲載されました。

IMG_8203.jpg

↓P108。

IMG_8199.jpg



IMG_8200.jpg


家庭料理技能検定は調理の技術だけでなく、食事のとり方を具体的に身につけられる実践的な検定試験です。
今後予防医学が主流になる中、食生活改善は核となるテーマになります。
皆様も料検是非トライしてみてくださいませ!




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| その他色々 | 22:03 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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